Najčastejšie hroznového v regióne je Gaglioppo, používaný robiť Calabria slávnu Ciro vína [Zdroj: Wine Bow] .. Nikto nevie určite, či hroznový bola vždy v regióne, alebo v prípade, že Gréci predstavil, keď oni prišli.
Čítajte ďalej a dozviete, čo si ostatní vína pochádza z Kalábrie.
Slávnych vín oblasti Kalábria vína región
Ak vína mohli hovoriť, Ciro bude mať dosť povedať o Kalábria. Je to už asi na dlhú dobu. V skutočnosti, niektorí ľudia veria, že to je rovnaké ako Cremissa, víno, ktorá bola použitá na prípitok bohmi na staroveké olympijské hry späť, keď oni boli ešte súťaží v sandáloch a tógy [Zdroj: Sonkin]. Je celkom možné, že Ciro je najstaršia víno na svete, ktorý je ešte stále vyrába. To je celkom zaujímavé, keď si uvedomíte, že pochádza z oblasti, ktorá používa iba nepatrný zlomok svojej pôdy pre pestovanie vína [Zdroj: Made in Italy]. Ciro sa vyrába ako červené víno, biele víno a ruže. To bol prvý Calabriano víno získať označenie DOC a ruky dole najslávnejší vína z regiónu.
V súčasnej dobe existuje 12 DOC apelácie v Calabria produkujúce rad rôznych červenej, bielej a ruže. Greco di Bianco si zaslúži byť spomenutý. Je to biely sladké víno, ktoré má celkom dobrú povesť kvalitného [zdroj: Talian Made]. Bohužiaľ, je to ťažké sa dostať do rúk, a von z Kalábrie, to je takmer nemožné nájsť. Víno je vyrobené z odrody Greco hrozna, čo sa prejavuje vo väčšine vína DOC z regiónu.
Pollino, Donnici a Savuto DOC sú zaujímavé, pretože sú vyrobené z Gaglioppo, používa rovnaký hroznový aby Ciro. Avšak, oni majú inú chuť, pretože nadmorskej výške, kde použité hrozno, aby sa im sú pestované [zdroj: Talian Made]. Je úžasné si myslieť, že zmenou nadmorskej výšky, pri ktorej
