víno, ktoré robil taký dojem bol pravdepodobne sladký Moscato. Dnes, Est! Est !! Est !!! mieša Procanico (Trebbiano Toscano), Malvasia Bianca Toscana a Rossetto (Trebbiano giallo). Dodáva sa v secco, abboccato (off-suchý), Amabile a spumante verzie. [Zdroj: Wein plus]
Ostatné Latium Whites vyskúšať patrí Marino DOC, Montecompatri Colonna DOC (podobne Frascati), Orvieto DOC (podobne ako Est Est !! Est !!!), alebo suchým Zagarolo DOC [Zdroj: Wein plus]. Pre rosé, skúste jeden z mnohých odrôd z veľkej Colli Etruschi Viterbesi (etruských Hills) DOC zóne. [Zdroj: Wein Plus]
Vysoké koncentrácie (90 percent až 100 percent) z vzácnych červených hrozna Cesanese dať Cesanese di Affile doc svoj osobitý bouquet [Zdroj: Wein plus]. Zvyšných 10 percent z hrozna sú tiež talianske odrody - Montepulciano, Sangiovese, Barbera alebo prekvapivo biele Trebbiano Toscano alebo Bombín Bianco. Secco, Amabile a dolce sú populárne, ale vy by ste sa dobre radí, aby sa pokúsila Frizzante alebo Spumante pre nevšedný zážitok šumivých červeného vína [Zdroj: Wein plus].
The Eternal City má víno pre každého. Vzorka sa široko. Ešte lepšie je, vziať na výlet do Ríma a pitie vína v súvislostiach, uprostred starých kopcoch a pulzujúca moderného života.
Ak sa chcete dozvedieť viac, navštívte odkazy na ďalšej stránke.