Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> potravinové fakty zábava >> ostatné >>

Ako si vyrobiť Pie

ngle kruste PieSingle crust koláče koláče, ktoré majú iba kôrku na dne. Hoci presné merania môžu mierne líšiť, a tam môže byť prekvapením, prísada pošmykol vo chvíli, jeden koláč kôra recepty sú skoro rovnaké. Postupujte podľa nasledujúcich jednoduchých krokov.
    Kombinovať múku a soľ vo veľkej mise. Cut skrátenie pomocou pečivo mixéra alebo 2 nože, kým zmes tvorí hrachu-veľké kúsky.


    Pomocou pečivo mixér znížiť v tuku.
    Posypeme vodou, 1 polievková lyžica naraz. Premiešame s vidličkou, kým zmes drží pohromade. Stlačiť spolu tvoriť guľu.


    Premiešame s vidličkou, kým zmes drží pohromade.
    Stlačte cesta medzi rukami tvoriť 5- až 6-palcový disk.
    Ľahko múky povrchu a valček. Roll cesto v krátkej ťahy, začína v stredu disku a vyvaliť smerom k okraju. Otočte cesto o 1/4 otáčky doprava. Posypeme múky v cesto a na valček podľa potreby, aby sa zabránilo lepenie. Pokračujte v kotúľanie a otočiť cesto 2 až 3 krát viac.
    Roll cesto do kruhu osmina palca tlstý a aspoň 1 palec väčšie ako obráteného koláč tanier.


    Roll cesto väčšia ako obráteného koláč tanier.
    Place valček na cesto na 1 strane cesta. Jemne váľať cesto cez valček raz.


    Roll cesto nad valčekom.
    Opatrne zdvihnite valček a cesto. Rozviňte cesto cez koláč tanier. Jednoduchosť cesta do koláč tanier s prstami. Nenaťahujte cesto.


    Opatrne rozbaliť cesto cez koláč tanier
    Skrátiť kôru, takže 1/2-palcový presah .; zložiť previs pod. Flauta okraj kôry, ako je požadované.
    Pre flautu koláč do špeciálne, sunburst efekt, stlačte okraj kôry bytu. Cut štrbiny okolo okraja kôry na 1-palcové intervaloch, rezanie v smerom k centru asi 1/2 palca.


    strižné štrbiny okolo okraja kôry.
    fold cesta pod klapku na diagonále v každej štrbine pre vytvorenie bodu.


    Preložte u štrbín pre vytvorenie bodu.
    Cover koláč krusa s fóliou a chladom 30 minút, aby sa cesto odpočinúť.
    nevidiacim pečenie škraloup, Pierce kruste s vidličkou na 1/4-palcový intervaloch, asi 40 krát.
    Cut štvorec fólia asi 4 palce väčší, než koláč tanier. Linka crust fóliou. Naplňte sušené fazuľa, tiež s ryžou alebo keramických koláč závažia.


    Fill fólie lemované škraloup so sušenými fazuľami.

  1. Pečieme v rúre 425 ° F po dobu 10 minút, alebo kým set. Vyberte z rúry. Jemne odstráňte fóliu obloženie a fazuľa. Návrat kôrku na rúry a pečte 5 minút alebo kým sa veľmi svetlo hnedé. Pohode kôra úplne na mriežke pred naplnením a dokončovacie koláč p

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]