Pečieme, kým kôra je veľmi svetlo hnedá.
Ďalšie informácie o dvojitej kôry koláče v ďalšej časti.
Nie to, čo ste ' znova hľadali? Trythese:
ako. , aby manželská Crust koláč
dvojlôžkovej kôry koláče vám dáva ďalšiu dávku pečiva. Dvojité crust koláče majú kôrku na dne a kôru na vrchole.
- Rozdeliť cesto na polovicu. Rozbaliť každú polovicu, ako je popísané v metóde Single Crust Pie. Ľahko múka povrchu a valček. Roll cesto v krátkej ťahy, začína v stredu disku a vyvaliť smerom k okraju. Otočte cesto o 1/4 otáčky doprava. Posypeme múky v cesto a na valček podľa potreby, aby sa zabránilo lepenie. Pokračujte v kotúľanie a otočiť cesto 2 až 3 krát viac.
Roll cesto do kruhu osminy palca tlstý a aspoň 1 palec väčšie ako obráteného koláč tanier.
Preneste spodnú kôrku koláč doske, ako je popísané v metóde Single Crust Pie. Umiestnite valček na jednej strane cesta. Jemne váľať cesto cez valček raz. Opatrne zdvihnite valček a cesto. Rozviňte cesto cez koláč tanier. Jednoduchosť cesta do koláč tanier s prstami. Nenaťahujte cesto. Orezať okraje dokonca s hranou koláč dosky.
Pridať požadovaného plnenia do nepečený koláč kôry. Navlhčite okraj kruste s vodou.
Place valček na jednej strane váľa vrchnú kôrkou. Jemne váľať cesto nad jednou valčekom.
Opatrne zdvihnite valček a cesto. Rozviňte cesto cez náplň koláče. Ľahké cesto cez naplnenie prstov. Nenaťahujte cesto.
rozviňte cestá cez náplň koláče.
Skrátiť kôrku zostáva 1/2 na palcový presah. Preložte previs pod spodnou kôry.
Pre flautu, miesto ukazovákom na vnútornej hrane venca a ukázal smerom von z koláča. Pinch kôru do " V " tvar medzi ukazovákom a palcom. Opakujte po celej okraje koláča.
Pinch kôru do " V " tvaru.
Drtina kôry zvyčajne zahŕňajú cook
