Tieto slová " health "? a " koláč " nie sú často vyslovil v jednej vete. Vezmite piškótu, napríklad - jedna libra každý z masla, cukru a múky, zakončený pol tucta vajec. Prísady, ako je maslo, skrátenie, čokolády a smotanou všetko robí tortu chuť skvelé, ale môže skončiť navždy na bokoch. Ale je tu rastúca hnutia v pekárňach po celých Spojených štátoch, aby sa pokúsili preklenúť priepasť medzi zdravej výživy a chutné pečivo. Vstúpite Ak do akéhokoľvek moderného mestského pekárne a zistíte, cukrom, lepku a mlieka bez torty, koláče a koláčiky hneď vedľa ich plnotučné náprotivky. Mnoho z týchto receptov jednoducho znížiť na výkrmného veci, ale niektorí dokonca obsahujú zložky, ktoré môžu váš dezert zdravú časť svojho jedla.
Zloženie
v srdci najviac zdravých pečiva recepty je nahradenie výkrmu , high-kalorickej prísady s nízkym-CAL a tuku bez náhrad. Aj v prípade, že cieľom je piecť zdravý koláč, budete chcieť, aby to vyzeralo a chuť, rovnako ako klasické recepty sme všetci poznáme a milujeme. Jednoducho prepínanie určitých surovín, ako je umelé sladidlo alebo prírodné ovocné cukru môže byť aplikovaný na všetky tortu recept pomôcť vzlietnuť niekoľko gramov tuku a kalórií. Applesauce sa bežne používa ako náhrada za ropu v pečení receptov. Niektoré recepty môžu používať vaječných bielkov alebo vajcia nahradiť miesto žĺtka. Ak sa vydáte do vaječného bielka trasu, len sa uistite, pridajte dostatočne kompenzovať objem chýbajúce žĺtku.
Toppers
Tortu súčasťou balenia dostatok kalórií úder so všetkými cukru a maslo, takže pridávanie polevou plný cukru alebo smotanový syr môže tlačiť do kalórií vesmíru. Jeden spôsob, ako sa tomu vyhnúť, je nájsť nejaké dobré recepty na nízkotučné a low-kých polevy. Ešte lepšie možnosťou je priekopa polevu dohromady a rozhodnúť sa pre zdravšie polevou. Čerstvé ovocie je prirodzene sladké a keď spárovaný s ľahkým šľahačkou polevou, môže to urobiť vynikajúce alternatívou k tradičným polevou. Jahody sú skvelé možnosti pre čokoládové alebo vanilkovej koláče. Drvený ananás je dobré s ľahkou piškótový tortu. Apples zapečené so škoricou sú ďalšie chutné možnosť. Zdravé orechy, ako vlašské orechy sú dobrým vňaťou s nízkotučným šľahačkou.
variácie
Väčšina ľudí súhlasí s tým, že sa mierne sladký anjel jedlo torta je o najľahší možnosť pre štandardné torta recept. Mrkvov
[1] 