Prehľadávať Typy článok Korenie druhov korenia
Q. Ak by korenia vziať do úvahy pri plánovaní diabetickej diéty alebo stravovanie, alebo sú považované za " zadarmo " potraviny?
© veľkosť Chris BrownPortion by malo zvážiť pri používaní korenín. A. Barbecue omáčka, kečup, horčica, chutney, sa teší, salsa, nakladaná zelenina, olivy, a majonézou všetky spadajú do kategórie korenia, veľká skupina sladké, slané, korenené alebo slané potraviny, ktoré sprevádzajú výber z niekoľkých jedál.
Mnoho korenia kvalifikovať ako " zadarmo " potraviny v individuálneho stravovania. Zadarmo potraviny majú menej ako 5 gramov sacharidov a menej než 20 kalórií v jednej porcii. V malých množstvách, väčšina chuťové prísady nemajú žiadny významný vplyv na hladinu glukózy v krvi.
Je však nutné si uvedomiť, o vašej veľkosti porcie, pokiaľ ide o koreniny, ktoré obsahujú kalórií alebo sacharidov. Jedna porcia skutočne môže byť jedlo zdarma; dve porcie nemusí byť. Napríklad, 1 lyžica kečup, ktorý obsahuje 4 g sacharidov je zadarmo, ale 3 až 4 polievkové lyžice kečup pridáva až do 12 až 16 g sacharidov, ktorá musí byť považovaná za výmenu 1 sacharidov.
Nasledujúci graf ukazuje, ako množstvo sacharidov na etiketách korenie sa premietajú do sacharidov výmennej sumy. Uistite sa, aby na vedomie veľkosti porcie na štítku.
Ak zvyčajne jesť viac alebo menej, než je porcia, budete musieť nastaviť množstvo sacharidov spôsobom. Uistite sa, poraďte sa so svojím dietológom registrované alebo certifikované diabetes pedagóg, aby zistili, či sa tieto sumy hodia do vášho individuálneho stravovania:
Carb Suma Exchange 1 až 5 g voľného 6 do 10 g sacharidov 1/2 11 do 20 g sacharidov 1 dvadsaťjeden do 25g 1-1 /2 sacharidov 26 až 35 g sacharidov 2
Ďalšie živín, ktoré musí dávať pozor na v korení je sodík. Jednu čajovú lyžičku horčice sa 120 miligramov sodíka môžu zapadajú do vášho stravovania; tri až štyri lyžičky - s takmer 500 miligramov - nemusí.
Kým väčšina korenia sú bez tuku alebo takmer tak, niektorí sú nahraté s tukom. Pozrite sa na nutričné etikety poklesy, majonéza, guacamole, kyslou smotanou, a tatárka pre tuku informácií gram. Používajte ľahké, s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku verzie miesto.
A opäť, merať svojej veľkosti porcií. One " zadarmo " porcie na menej ako pol gramu tuku spočíta, ak prekročí veľkosť porcie alebo počet porcií.
[1] 