Prechádzať článok kde sa kukuričný olej a kukuričný sirup pochádzajú? Kam kukuričný olej a kukuričný sirup pochádzajú?
Pri niektorých obilnín a orechov je veľmi ľahké zistiť, kde olej pochádza. Napríklad, ak ste stlačiť sezamom alebo slnečnicové semená medzi dvoma listami papiera môžete vidieť olej. Kukurica je nie je tak mastná, ale obsahuje olej.
A jadro kukurica má vonkajšie šupku obklopujúcu bieleho alebo žltého škrobová látku. Jadrom škrobová látky a smerom k špicatým koncom jadra je klíčkov. Zárodok obsahuje malé množstvo oleja. Ak sa porežete popcorn jadro na polovicu, môžete vidieť pliev, škrob a klíčkov. Ak vystrihnúť malý kúsok klíčkov a stlačiť klíčky na kus papiera, uvidíte olej!
kukuričný škrob pochádza z škrobnatých časti kukurice. Máte pravdu, že kukurica neobsahuje žiadny sirup priamo - sirup je vyrobený zo škrobu. V článku Ako Food Works, ste sa dozvedeli o škrobu. Škrob je s dlhým reťazcom sacharidov - polysacharid. Jeden polysacharid je jednoducho kolekcia molekúl glukózy do reťazca. Vnútri žalúdka, polysacharid, sa štiepi na svoje jednotlivé molekúl glukózy pomocou enzýmov, takže glukózy môže vstúpiť do krvného obehu.
Aby kukuričný sirup, enzýmy sa pridávajú do kukuričného škrobu, a to je otočený do sirupovitá zmesi , glukóza, dextróza a maltóza
Tu sú niektoré zaujímavé odkazy :?
Launch Video Home Made Simple :? Domáce Chiva Oil