Dobrou správou je, nepotrebujete drahé fľašu vína, pretože väčšina z nuansy dobré víno by dôjsť k strate v procese varenia. Ale aj keď to nemusí byť fantázie, malo by byť pitná. Dobrým pravidlom je, aby sa zamerala na $ 7 na $ 10 Výber. Suché červené sa zvyčajne používajú na zvlhčenie, rovnako ako Zinfandel a Merlot. Ale ak ste biele víno pije, môžete tiež použiť Riesling alebo Viognier. A ak použijete biele víno, pridanie turbinado cukru bude pridať nejaké zložitosti a sladkosť na chuť.
Len majte na pamäti, že vína, ktoré boli dozrievalo v dubových nerobia veľmi chutné hotový produkt , Tiež by ste mali preskočiť hliníkové panvica pre zvlhčenie, pretože to bude dať mu kovový sústo. Držte sa nerezová oceľ alebo keramické pre najlepší výsledok
konečný sprievodca na varené víno :. Veľa Ďalšie informácie