Prehľadávať článok Zinfandel Zinfandel hrozno Strapec
Robustný, plná a full-príchuťou, Zin - ako skoro všetci hovoria to - je asi tak veľký a úprimný ako hroznovej môže byť <. br>
Aj keď Zinfandel bol kalifornský špecialitou od polovice 19. storočia, Amerika nemá monopol na tejto odvážne hrozna. Nájdete Zin v Čile, Austrália, Nový Zéland, Južná Afrika, a dokonca v niektorých francúzskych viníc.
Zinfandel môže robili jeho meno v Kalifornii, ale v skutočnosti pochádza z južného Talianska. Používa sa pre všetko od trochu fádne ros é sa prekvapivo bohaté a opojné vína obohateného alkoholom, možno jeho najlepší úloha je pri vytváraní hrejivá, barbecue prívetivé červené.
testovanie DNA môže byť potvrdené, že Zinfandel je rovnaký ako Primitivo hrozna Puglia, v južnom Taliansku , ale jeho prijala domov je Kalifornia. Canny Milovníci vína by by-odovzdať skôr nevýrazné, sladká ružová vína s označením Blush alebo White Zinfandel, a hlavu pre silné hrdelný červenej, ktoré balia v príchutiach černice, černice, korenia a dymu.
Kým Kalifornia nosia Zin koruna, ostatné krajiny teraz skočil na rozbehnutého vlaku Zin, často so značným úspechom. Pozrite sa tiež na moderné Pugliano verzií, v ktorých je opojné černica postava zdvihla o zvrat talianskej kyslosť.
Fakt
To nie je neznáme pre Zinfandel dosiahnuť hladinu alkoholu o 17 percent alebo vyššiu.
Q :
Čo je motto horného kalifornský Zinfandel Ravenswood výrobcu '. Žiadne Chatrný Vína "
A :?