Prehľadávať Výrobok môže explodovať múka? Môže múky explodovať?
bielej múky je tvorený prevažne škrobu. Ak ste čítali článku Ako Food Works, viete, že škrob je sacharid, čo znamená, že je vyrobená z molekúl cukru pripútaný spolu. Každý, kto niekedy zapálil marshmallow v ohni, vie, že cukor horí ľahko. Tak robí múku.
Múka a mnoho ďalších sacharidov stala výbušnú keď visí vo vzduchu ako prach. To trvá iba 1 alebo 2 g prachu na kubickej stopu vzduchu (50, alebo tak gramov na kubický meter) pre zmesi, ktorá má byť zápalné. Múka zrná sú tak malé, že horieť okamžite. Keď horí jedno zrnko, svieti iných obilnín blízko nej, a čelo plameňa môže blikať cez oblak prachu s explozívny silou. Len o všetky sacharidy, prachu, vrátane cukru, pudingu, jemné piliny, atď, budú explodovať raz zapálil.
Keď počujete o explózii v výťahu zrna na správach, je to, čo sa stalo. Iskra, alebo zdroj tepla zapálil prach vo vzduchu, a to explodovalo
Launch Video HowStuffWorks Ukázať :. Episode 7: z pšenice na múku