Opakovať, kým cesto tiahne na požadovanú veľkosť, obvykle okolo 12 palcov (30,5 centimetrov).
Čo by ste mali vedieť
Ak máš pravdu -handed, použiť túto ruku dlaňou nahor. To je vaša " hádzať ruku &Quote .; Rovnaká vec, ak ste ľavák
Vaše prsty by mali byť vždy zatvorené. -. Nešíri od seba
Ako cesta úseky a rastie, nastavte na rozdiel pohybom vaše ruky ďalej od seba.
cesto s dobrým vývojom lepku je najlepšie pre hádzanie. Celozrnný kôry sú obvykle nízke v lepku a nemusí pracovať správne. Použite zmes pšenice a bielej múky pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
Neočakávam, že sa stal odborníkom po prvý pokus. Možno budete musieť upraviť recept a techniku pred dosiahnutie dokonalého žreb. Pamätajte si, že prax robí
Vedeli ste, že perfektné !?
Môžete si kúpiť falošný cesto precvičiť vyhadzovanie techník. Naozaj! Alebo jednoducho cvičiť s vlhkú utierku
Launch Video Emeril Green :. Chicago Style Pizza PohankaPage
[1] [2]
