Prezrite si článok ako variť perfektnú dovolenku Ham ako variť perfektnú dovolenku Ham
Rekreačné sezóna je predovšetkým o tradíciu. Z druh vianočného stromu dávate prednosť, aký štýl menor vám svetlo, mnoho z tých tradícií sa točí okolo jedla. Ak ste dovolenku tradicionista pri jedálenskom stole, budete mať pravdepodobne moriaka a šunku pre milovníkov mäsa. Obaja sú sponky dovolenkového šírenie, a môžu byť pripravené mnohými spôsobmi. Aj keď je ľahké ísť do miestneho pečená stehno špecialista kúpiť jeden, je to vlastne celkom jednoduché piecť si vlastné doma za oveľa menej peňazí. Navyše môžete pridať vlastné osobný kontakt na receptu. Tu je niekoľko tipov pre varenie perfektnú dovolenku šunku.
Nákupy
Výberom z vášho šunku, je prvým krokom k procesu. Predvarené plátky šunky sú najjednoduchšie možnosťou, pretože všetko, čo musíte urobiť, je zahriať ich do rúry. Môžete sa tiež rozhodnúť pre čiastočne varenej šunky, čo vyžaduje viac času varenia. Ale ak chcete perfektnú dovolenku šunku, mali by ste si kúpiť to v surovom stave. Môžete si tiež vybrať medzi vykostené a kostnej-in. Vyberte si jeden s kosťou pre extra chuť, a môžete používať kosť v polievke sklade neskôr. Môžete rozmraziť šunku v chladničke, ale umožňujú po dobu rozmrazovania asi štyri až päť hodín za libru. Najjednoduchšia vec, ktorú musíte urobiť, je len držať ju v chladničke pár dní pred jedlom, takže viete, že dostane dobrú, pomaly topiť.
Glazúra
Kľúč k uvedení svojej vlastnej osobné pečiatka na vašom šunka je glazúra. Máte všetky druhy volieb tu, ale tradičný sviatok šunka má sladkú polevou. Med, melasa a hnedého cukru sú všetky skvelé možnosti a môžu byť zmiešané dohromady za cukrovou polevou. Môžete sa tiež rozhodnúť pre nápoje, ako šampanské, alebo šťavy, ako je pomaranč, hruška alebo jablko. Cherry glazúry sú ďalšie klasický výber, kompletný s ananásom a čerešňami napichol do kože pre krásne a chutné dokončovacie dotyk. Recept slávny šéfkuchár Paula dekana zahŕňa dijonskou horčicou a pomarančovú marmeládu. Experiment zmiešaním niektoré prísady v samostatnej miske, až sa dostanete chuť, ktoré hľadáte.
Pečenie
Zapíš šunku do pekáča. Môžete pokryť fóliou, aby sa zabránilo chaotický vyčistenie. Skóre tuku stranu šunky s nožom v diagonálnej kríža vzor. Potrite šunka v poleve a pridať nejaké zatvárače môžete mať. To znamená, že čerešne a ananás, špíz na špáradlá, alebo tradičné klinček, ktorý môže byť
[1] 