Tento Maryland školské štvrť povzbudí študentov, aby robili správne rozhodnutia tým, že ponúka širokú škálu zdravých potravín.
Škola ponúka nemenej ako štyri nízkotučné rastlinné vedľajšie jedla každý deň, rovnako ako nízkotučné šalátové dresingy a baby karotkou. Študenti si môžu vybrať z niekoľkých zdravých vegetariánskych jedál každý deň, ako čierne fazuľa hamburgery alebo " chik'n " nugety. Okres úzko spolupracoval s sójových bôbov rady Spojených začleniť tieto rastlinnej báze proteínu položky do svojho menu. Nondairy nápoje sú tiež k dispozícii.
Rovnako ako mnoho iných škôl na tomto zozname, informácie o nutričných hodnotách sa objaví v okresu mesačného bulletinu. Stravovanie ponúkajú kurzy varenia a prieskum študentov na všetkých úrovniach na ich stravovacie návyky a preferencií.
Aj keď je už od roku 1883, súkromná Sidwell Friends School vstúpila do povedomia verejnosti v novembri 2008, s voľbami prezidenta Baracka Obama. Keď sa Obamovi oznámil ich dve dcéry sa zúčastní Sidwell priatelia, svet dostal nahliadnuť školy.
Bufet na Sidwell Friends zdôrazňuje miestnych dodávateľov, rovnako ako ekologické a fair-trade surovín. Usiluje o sezónnymi prístupe k plánovanie jedla, aby zabezpečili, že najčerstvejšie ingrediencie sú vždy k dispozícii. Potravinový odpad sa stáva kompost, ktorý je potom použitý na hnojenie školských záhrad.
Školské zoznam obedov a občerstvenie sa číta ako gurmánske menu v porovnaní s potravinami v iných amerických školách. Študenti sa tešiť na pokrmy, ako jamajskej blbec kuracie krídla, banány, jahody a rukolou šalát, vegetarián chili, ryža Basmati a tandoori Nan. Čerstvé ovocie a šaláty sú tiež k dispozícii každý deň. Vegetariánska a bezlepková voľby sú ponúkané tiež v pravidelných intervaloch.
Ross School, súkromná škola nachádza v Hamptons, New Yorku, pracuje s dietológom, aby sa ubezpečil, jeho študenti majú zdravé alternatívy. Študenti v každej triede vziať výživy kurzy, rovnako ako dozvedieť sa o histórii potravín. Študenti jedli z tanierov a používať kov (ne plast) príbory, autobus vlastné tabuľky, a triediť svoje vlastné recykláciu.
V menu sa točí okolo sezónne, miestnych a bio surovín. Škola tiež sú raňajky. Ukážkovej položky ponuky patria brúsenej ocele ovos, mrkva a zázvor polievky, jogurt, syr marinované kuracie krupica, kimchi a grilované ryby. Vegetariánske jedlá sú k dis
