Zloženie
4 lyžice chipotle salsy, delená 1/2 lyžičky soli, rozdelený 4 malé (4 až 5 uncí) alebo
2 veľké (8 10 uncí) halibuta steaky, nakrájame 3/4 palca tučný 1/2 šálky nakrájanej paradajka polovica zrelé avokádo, na kocky nakrájané 2 lyžice nasekanej lístky koriandra (nepovinné) vápna kliny (voliteľne) Príprava:
Heat veľkej teflónovej panvici na miernom ohni, kým horúce. Pridať platesy; uvariť 4 až 5 minút na každej strane, alebo kým ryba je nepriehľadná v stredu.
Medzitým zmiešajte zostávajúce 2 lyžice salsu, 1/4 lyžičky soli, paradajky, avokádo a lístky koriandra, v prípade potreby, v malej miske. Dobre premiešajte a lyžicu nad varené ryby. Zdobíme vápno kliny, ak je to žiaduce.
Tento recept sa objaví v: ryby Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 halibut steak s asi 3 polievkové lyžice Avocado Salsa Fiber 4 g sacharidov 2 g Cholesterol 36 mg Nasýtené tuky <1 g celkového tuku 7 g kalórií z tuku 36% kalórie 169 Bielkoviny 25 g Sodík 476 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso 3