Greek

Grék-Style Hovädzie kebab Marinovanie Time 8 hoursPrep Time 10 minutesCook Time 5 minút
YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
1 libra vykostené steak z hovädzej sviečkovej (hrúbka 1 palec), nakrájame na 16 kusov 1/4 šálky bez tuku talianska zálievka 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy, 1 lyžica rozdelený vysuší oregana 1 lyžica Worcestershire omáčka 2 lyžičky vysušený bazalka 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry 1/8 lyžičky vysuší paprika vločky 1 veľkú zelenú paprikou, nakrájame na 16 kusov 16 cherry paradajky 2 lyžičky oleja osminu PRÍPRAVA olivový lyžička soli:

Kombajny hovädzie mäso, zálievka, 2 lyžice citrónovej šťavy, oregano, Worcestershire omáčka, bazalka, citrónová kôra a červenej papriky vločky vo veľkom uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Tesnenia tesne; otočiť niekoľkokrát srsti. Chladom najmenej 8 hodín alebo cez noc, sústruženie príležitostne.
Predhrejte brojlerov. Závit 4 (10-inch) špízy s hovädzím mäsom, striedajúce sa s paprikou a paradajkami. Spray olemovaný plech alebo brojlerov panvicu s teflónové varenie sprej. Odstráňte kabobs z marinády. Miesto na vymastený plech. Zrušiť marináda. Grilovať kabobs 3 minúty. Obrat; grilovať 2 minút alebo kým sa nedosiahne požadované STUPEŇ VARENIE. Neprevárajte. Odstráňte špajle na porciu tanier.
Pridajte zvyšné 1 PL citrónovej šťavy, olivový olej a soľ pre posunutie odkvapkávajúcej šťavy na plech; dobre premiešame, škrabanie dna panvice s plochým špachtľou. Pour šťavy cez kabobs
Tento recept sa objaví :. Hovädzie mäso Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 kebab Fiber 1 g Sacharidy 5 g Cholesterol 69 mg Nasýtené tuky 2 g celkového tuku 8 g Kalórie z tuku 37% kalórií 193 Protein 25 g Sodík 159 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso 3 Vegetable 1