Kuracie mäso a karí Fruit

INGREDIENTS
6 bez kože kuracie prsia (2-1 /4 libry) 1 šálka na kocky nakrájané sušené ovocie zmiešané 1/2 šálky nakrájanú cibuľu (asi 1 malý) 1/4 šálky nasekanej chutney 3 strúčiky cesnaku, mleté ​​1 do 1 -1/2 lyžičky kari 1 lyžička mletého rímskej rasce štvrtina lyžičky mletého čierneho korenia štvrtina lyžičky červenej mletého nového korenia 2-1 /2 šálky bez tuku so zníženým sodík kurací vývar 1/2 šálky suchého sherry alebo jablkový džús 3 šálky horúcej varená ryža alebo kuskus PRÍPRAVA:

Predhrejte rúru na 350 ° C. Usporiadať kurča, prsia stranou nahor, v jednej vrstve v 13x9-palcový pekáč. Umiestnite sušené ovocie okolo kurča. Kombinovať cibuľu, čatní, cesnak, karí, rascu, červenú papriku a nové korenie v stredne veľkej mise; vmiešajte kuracím vývaru a sherry. Nalejte zmes cez kurča a ovocie
kryt .; pečieme 30 minút. Odhaliť; pečieme asi 15 minút, alebo kým kurča nie je ružové v centre a šťavy beh jasné
Vyberte kura z panvice .; zariadiť cez ryže na porcie tanier. Proces polovica ovocie a napoly tekutá zmes z panvice v kuchynskom robote alebo mixéra do hladka; lyžicu cez kurča. Zlikvidujte zostávajúce tekuté zmesi. Usporiadať zvyšné ovocie cez kurča
Tento recept sa objaví :. Ázijské Nutričné ​​informácie: Servírovací Veľkosť: 1 kuracie prsia s kari 1/6 ovocnej zmesi a 1/2 šálky varenej ryže Fiber 3 g sacharidov 52 g Cholesterol 69 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tukov 7% kalórií 383 Protein 29 g Sodík 81 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný dvětina Ovocie 1-1 /2 škrobu 2 Mäso 3