3/4 libry vykostené hovädzia sviečková top alebo top okrúhle steak 3 šálky vody 1 môžu (14-1 /2 oz) Hovädzí vývar 1 môžu (10-1 /2 oz) kondenzované Consommé é, neriedeného 2 lyžice zníženej-sodné sójovej omáčky, 2 lyžice mletého čerstvého zázvoru 1 škoricu (3 palce dlhý) 4 oz ryžové rezance (ryža palice), asi 1/8 palca široký 1/2 šálky na tenké plátky alebo julienned mrkva 2 šálky čerstvé fazuľové klíčky 1 malá červená cibule, na polovicu a na tenké plátky 1/2 šálky nasekanej čerstvej lístky koriandra 1/2 šálky nasekanej čerstvej bazalky 2 Jalapa ñ, o papriky, mleté * alebo
1 až 3 čajové lyžičky čínske chilli omáčka alebo pasta * Jalapa a ntilde; o papriky môže bodnutie a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA: