1 stredná cibuľa 1/4 šálky hladkej múky arašidový olej na vyprážanie PRÍPRAVA:
Place krúžky v uzatvárateľnom uchovávanie potravín sáčku s múkou. Seal vrece a trepe sa do srsti cibuľou rovnomerne s múkou. Odstráňte cibuľové krúžky z vreca; striasť prebytočnú múku
Heat 1 až 2 palce oleja v holandskej rúry alebo woku, kým olej registruje 300 ° f. až 325 ° F na smažiť teplomerom. Rozdeľte cibuľu do 5 alebo 6 dávok. Nižšia 1 dávka do oleja s dierovanou lyžicou. (Cibuľové krúžky by mali byť v jednej vrstve a prekrývajú tak málo, ako je to možné).
Cook cibuľové krúžky 6 až 8 minút, alebo dozlatista, sústruženie raz. Odstráňte s dierovanou lyžicou na papierové uteráky. Opakovať sa zostávajúce cibuľové krúžky, ohrievanie oleja medzi dávkami
Nechajte cibuľové krúžky úplne vychladnúť .; skladovať v vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote do 1 dňa. (Ak cibuľa zmäkčiť cez noc, zoradiť jednej vrstve na plechy Pečieme v predhriatej 375 ° F rúry 5 až 10 minút, alebo kým svieži, starostlivo sledoval, aby sa zabránilo spáleniu.).
Tento recept sa objaví v: Ginger-Mint mieša-Fry Kurča / Ázijský