1/4 šálky vody 2 lyžičky škrobu 4 lyžice arašidový olej, delí 6 sušená horúce červené čili papričky 4 strúčiky cesnaku, 1 nakrájané bravčová panenka (3/4 libier), na tenké plátky 1 veľkú mrkvu, olúpané a nakrájané do 1/4 palca hrubé plátky * 2 unce čerstvé ustrice, shiitake alebo šampiňóny, ** nakrájame na polovice 1 dieťa baklažán, tenké plátky 5 uncí čerstvý sneh hrášok, končí zdobené 3 lyžice hnedého cukru zabalené 2 lyžice rybacej omáčky 1 lyžica tmavý sezamový olej Hot varená ryža * Ak chcete vrúbkovaným okraje na mrkvu, použite citrusov striptérku alebo grapefruitovej lyžicu rezať drážku na mrkvu, rezanie pozdĺžne od kmeňa konca ku špičke. Pokračovať rezať drážky okolo mrkvy asi 1/4 palca od seba. Potom rez mrkva priečne na 1/4-palce hrubé plátky. ** Alebo nahradiť 1/2 unce vysuší orientálne huby, namočené podľa pokynov na obale. PRÍPRAVA:
Teplo wok alebo veľkej panvici pri vysokej teplote 1 minútu. Mrholenie 2 lyžice arašidový olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte papriky a cesnak; sa hýbať-smažiť asi 1 minútu. Pridajte bravčové mäso; sa hýbať-smažiť 3 až 4 minúty, alebo kým už nie sú ružové. Vyberte bravčové zmesi do misy; dajte bokom.
Pridať zostávajúce 2 lyžice arašidový olej na wok. Pridajte mrkvu, huby a baklažány; sa hýbať-smažiť 2 minúty. Pridajte sneh hrášok a bravčové zmesi; sa hýbať-smažiť 1 minútu
premiešajte kukuričný škrob zmesi .; pridať do woku. Cook 1 minúta alebo kým nezhustne. Vmiešajte hnedý cukor, rybie omáčku a sezamový olej; varíme, kým sa zahrieva cez. Podávame s ryžou cez
Tento recept sa objaví :. Ázijské