4 unce firma tofu, vyčerpaný 2 vajcia 4-1 /2 čajové lyžičky rastlinného oleja, 1 lyžica mletej rozdelený cesnaku, 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru 1/2 lyžičky červenej papriky vločky 2 šálky tenko nakrájané čínskej kapusty 1 šálka nasekané mrkvy 1 šálka mrazenej zelený hrášok, rozmrazené 3 šálky varenej bielej ryže 1/4 šálky konzervy kurací vývar 1/4 šálky zníženú sodný, sójová omáčka 3 lyžice suchého sherry 2 lyžičky balzamikového octu Príprava:
Porazil vajcia v malej miske s šľahacia metla. Zahrejte 1-1 /2 čajové lyžičky oleja vo woku alebo veľkej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte rozšľahané vajcia; kuchár a miešajte 2 až 3 minúty, kým nezmäkne syreniny forme.
Odstráňte vajcia od wok. Rez vajce na malé kúsky s lyžicou; dajte bokom.
Teplo zostávajúce 3 čajové lyžičky oleja na panvici wok pri vysokej teplote. Pridajte cesnak, zázvor a červenú papriku sa lúpe; varíme asi 30 sekúnd alebo do voňavé. Pridajte kapustu, mrkvu a hrášok; varíme asi 5 až 10 minút, kým mrkva sú ostré platidlo
Pridáme ryžu, tofu, kurací vývar, sójovú omáčku, sherry a octu .; variť a miešajte 3 minúty. Tesne pred podávaním vmiešajte do vajec. Zdobíme podľa potreby
Tento recept sa objaví :. Ázijské