Korean Hovädzie Krátke Ribs

INGREDIENTS
2-1 /2 libry hovädzie chuck flanken štýlu krátka rebrá, rezané 3/8 až 1/2 palca tučný * 1/4 šálky vody 1/4 šálky sójovej omáčky 1/4 šálky nasekanej zelenej cibuľky 1 lyžica cukru 2 lyžičky nastrúhaného čerstvého zázvoru 2 lyžičky tmavý sezamový olej 2 strúčiky cesnaku, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia 1 lyžica sezamových semienok, opekané * Flanken štýle rebrá môžu objednať u svojho mäsiara. Oni sú cross-cut krátka rebrá rezal cez kosti hrubé, 8 /03-02 /01 palca. PRÍPRAVA:

Miesto rebrá vo veľkom uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Kombinovať vodu, sójovú omáčku, zelená cibuľa, cukor, olej, zázvor, cesnak a čierne korenie v malej miske; zalejeme rebrá. Uzavrite sáčok pevne, obrátil na kabát. Marinovať v chladničke aspoň 4 hodiny alebo až 24 hodín, sústruženie občas
Pripravte gril na priame varenie
Drain rebrá ..; rezervné marináde. Miesto rebrá na rošte. Gril rebrá, na kryté vonkajšie gril, cez stredne horúce uhlie 5 minút. Kefa topy ľahko rezervovaným marináde; otočiť a kefu znova. Zlikvidujte zostávajúce marinádu. Pokračovať na grilovanie, ktoré sa vzťahuje, 5 až 6 minút pre médiá, alebo kým nie je dosiahnutá požadovaná STUPEŇ VARENIE. Posypeme sezamom
Tento recept sa objaví :. Ázijské Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom recept Fiber 1 g Sacharidy 6 g Cholesterol 124 mg nasýtených tukov 9 g Tuk celkom 24 g kalórií z tuku 52 % Kalórie 417 Bielkoviny 42 g Sodík 1153 mg jedálnička EXCHANGE: Fat 1. Mäso 6 Škrob polovice