Ostrieľaný Eggplant

INGREDIENTS
1 lyžica olivového oleja 1 stredný baklažán ( 1 libra ) , kocky nakrájanú cibuľu 1 šálka 6 strúčikov cesnaku, mleté ​​3/4 šálky konzervy zeleninový vývar 1/2 šálky mletej petržlen 2 lyžičky cukru 3/4 lyžičky vysušený bazalka 3 /4 lyžičky vysušená estragón opustí 1/2 lyžičky soli 1 štvrtina lyžičky PRÍPRAVA čierne korenie :

rozohrejte olej veľkej panvici na strednom plameni , kým horúce . Pridajte baklažán , cibuľu a cesnak; . Cook a miešajte 10 minút, alebo kým zelenina nezmäkne
Pridajte zvyšné prísady; varíme , krytá , na miernom ohni 15 až 20 minút, alebo kým kvapalina sa vstrebáva
objaví Tento recept na :. Confetti syra ROTOL s ostrieľaný Baklažán / taliansky