1 malý baklažán (3/4 libra) 1 stredná cuketa 1 strednej červená cibuľa 1 stredne zelená paprika 2 rajčiny slivky, nasadený 1/4 šálky suchého bieleho vína alebo pomarančového džúsu 2 lyžice Estragón bieleho vínneho octu 4 strúčiky strednej cesnaku, mleté 1 lyžica olivového oleja 1 lyžica nasekaného čerstvého rozmarínu alebo
1 lyžička vysuší rozmarínu čtyřiin lyžička čierneho korenia 1 bochník (1 libra) kysnuté pečivo, dvanásť-čtrnáctin. dlhý 1 šálka (4 unce) drvené part-dokončovacie PRÍPRAVA syr mozzarella:
korekcia končí z baklažánu a cukety .; vyhoďte. Vyňať všetky zeleniny do 1/4-palcové kusy; umiestnite do veľkej misy. Pridajte víno, ocot, cesnak, olej, rozmarín a čierne korenie; premiešajte rovnomerne. Prevod do nenamazaný teflónové 15X10X1-palcový želé-role panvici.
Bake 45 minút, alebo kým ľahko opečené, za stáleho miešania každých 15 minút.
Skrátiť a odstráňte z konca chleba. Rez chleba do 1 polovice palca hrubé plátky. Usporiadať plátky v jednej vrstve na pripravený plech. Pečieme 3 minúty z každej strany alebo kým ostré a ľahko opečené na oboch stranách
Spoon zeleninovou zmesou rovnomerne na krajcov opečeného chleba .; posypeme rovnomerne syrom. Pokračovať pečenia 5 minút, alebo kým zmes sa zahrieva až do konca a syr sa roztaví. Prevod do taniera
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 2 kusy crostini sodný 301 mg bielkoviny 7 g vláknina 1 g Sacharidy 24 g Cholesterol 5 mg Nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g kalórií z tuku 21% kalórií 163 DIÉTNY Exchange: Mäso polovica Vegetable 1 Škrob 1-1 /2