Chicken & ČILE Chimichangas

INGREDIENTS
2 vykostené kuracie prsia bez kože (asi 5 uncí každý) 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce 1 šálka (4 unce) skartované so zníženým obsahom tuku Monterey Jack syr 1 môžete (4 unce) na kocky nakrájané mierne zelenej papriky, vyčerpaný 6 (7 palcový) múčne tortilly Green cibuľa-omáčka Cilantro (recept) Trhaná rímsky šalát (nepovinné) čerstvé červené a žlté plátky paradajok (voliteľné) Príprava:

Predhrejte rúru na 400 ° C. Prineste 4 šálky vody do varu vo veľkom hrnci pri vysokej teplote. Pridajte kura; kryt a odstrániť z tepla. Nechajte stáť 15 minút, alebo kým kurča nie je ružová v centre. Drain; nechajte mierne vychladnúť. Tear kurča na malé kúsky. Miesto v stredne veľkej miske a posypeme rascou. Pridajte syr a chilli; miešajte kombinovať.
lyžice asi 1/2 šálky kuracie zmes nadol stred každého tortilly. Preložte spodnej tortilla sa cez náplň, potom zložiť stranách cez plnenia. Kefa každý chimichanga zľahka vodou, povlak všade okolo. Umiestnite chimichangas na plech, asi 1 palec od seba. Pečieme 12 - 15minút, alebo kým tortilly sú krehké a len ťažko zlatá. Podávame s jarnou cibuľkou, cilantro omáčka, hlávkový šalát a plátky paradajok, v prípade potreby
Tento recept sa objaví :. Mexickom Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 chimichanga s asi 2-1 /2 lyžice Green Onion-Cilantro omáčkou ( bez šalátu a paradajok pevným Sodík 578 mg proteínu 20 g vlákniny <1 g Sacharidy 23 g Cholesterol 43 mg nasýtené tuky 3 g celkového tuku 8 g Kalórie z tuku 29% kalórií 248 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 2 Vegetable 1/2 Škrob 1-1 /2 Fat dvaina