Guadalajara Beef

INGREDIENTS
1 fľaštička (12 oz) tmavé pivo 1/4 šálky zníženú sodný sójová omáčka 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička mletej rasce 1 lyžička mletej mletej chilli 1/2 lyžičky mletej červenej papriky 1 hovädzie bok steak (asi 1 libra) 6 stredne červenej, žltej alebo zelenej papriky, nasadený a nakrájame pozdĺžne na štvrtiny 8 (6 až 8-palec) múky tortilly Sour Príprava smotana Salsa:

Kombajny pivo, sójovú omáčku, cesnak, rascu, chili prášok a paprika vo veľkom uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín; hniesť tašku kombinovať. Pridajte hovädzie mäso a tesnenia. Chladom až do 24 hodín, sústruženie príležitostne.
Predhrejte gril. Vyberte hovädzie mäso z marinády; zlikvidujte zostávajúce marinádu. Položte steak na rošte na strednom plameni. Gril, odkrytý, 17 až 21 minút pre stredne prepečený na strednej alebo kým požadované doneness, sústruženie raz počas grilovania. . Grill papriky 7 až 10 minút alebo do mäkka, sústruženie raz
Cut steak cez vlákno na tenké plátky a podávajte s paprikou, tortilly, kyslou smotanou a salsou
Tento recept sa objaví :. Mexičan nutričné ​​informácie: Sodík 240 mg Bielkoviny 42 g vlákniny 7 g Sacharidy 67 g Cholesterol 50 mg tuky celkom 13 g Kalórie 546 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 4 Zeleninový 4 Škrob 3