Mäkkýše Picante

INGREDIENTS
16 cherrystone mušle, * umývala a namočia 1 môže (16 uncí) celé jadro kukurica, odvodnené 2 šálky lúpaných, nasadené a nasekané uhorky 1 šálka nasekanej paradajok 1 môže (4 unce), na kocky nakrájané zelené papriky 1/4 šálky nasekanej cibule 2 lyžice limetkovej šťavy 1 lyžica nasekaného čerstvého koriandra tortilla chipsy alebo mäkké múčne tortilly (voliteľne) * Ak je čerstvé ulity v škrupinách nie sú k dispozícii, nahradiť 3/4 1 šálka lastúry mušle. Para v rastlinnom parník až do firmy. Chop mušle. Vynechať Krok 1. Príprava:

Place 1 šálku vody vo veľkom stockpot. Priveďte k varu cez vysoké teplo. Pridajte mušle. Zakryte a znížiť tepelné médium. Parný 5 až 7 minút, alebo kým mušle otvorené. Odobrať mušle, ako sa otvoriť. (Zlikvidujte všetky mušle, ktoré zostávajú neotvorené.) Odstráňte ulity z lastúr a kotlety.
Spojte mušle, kukurica, uhorky, paradajky, papriky, cibuľa, limetkovej šťavy a lístky koriandra v sklenenej mise. Zakryte a chladom niekoľko hodín alebo cez noc, aby chuťou splynúť. Podávame s tortilla chipsy, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Mexičan