Farm

chovaných Catfish so slaninou a chrenom YIELD Robí 6 porcií
Zloženie
6 (4 až 5-unca) chovaných sumec filety, čerstvé alebo mrazené 2 lyžice masla 1/4 šálky nasekanej cibule 1 (8 -ounce) balíček smotanový syr, mäkčené 1/4 šálky suchého bieleho vína, 2 lyžice strúhaný chren 1 lyžica dijonskej horčice 1/2 lyžičky soli 1/8 lyžičky čierne korenie 4 prúžky slaniny, varené ostré, strúhaný 2 lyžice jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate, pre Príprava obloha:

Ak zmrazené, odmäk rybieho filé podľa návodu na obale; opláchnite a osušte. Predhrejte rúru na 350 ° C. Namažte veľkého pekáča. Usporiadať filety v jednej vrstve na miske.
Rozpustíme maslo v malej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte cibuľu; variť a miešajte, kým zmäkol. Combine smotanový syr, víno, chren, horčicu, soľ a korenie v malej miske; vmiešajte do cibule. Nalejte túto zmes nad ryby a top s rozpadol slaninou. Pečieme 30 minút, alebo kým ryby vločiek ľahko, aj keď skúša s vidličkou. Zdobíme petržlenom. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Southern