Pozrite sa na Miss America sprievod žiť na TLC
zložkách
1 1/2 šálky mlieka , 1 šálka žltá kukuričná múka 1/3 šálky hladkej múky 2 lyžičky 1 polovice . soľ 1 1/2 lyžičky . čierne korenie 1 štvrtina lyžičky mletej červenej papriky 12 sumec filé Rastlinný olej na vyprážanie PRÍPRAVA :.
Combine cornmeal , múku , soľ , čierne korenie , paprika a v inom plytkej parabolu .
Posypeme sumec filé s trochou navyše soli . Miesto sumec filety v mlieku a potom vyloviť v kukuričnú zmesí, pokrýva rovnomerne .
Fry filety v rastlinnom oleji 2 palce hlboko v holandskej rúre dozlatista , asi 5 až 6 minút . Olej musí byť ohrievaný na asi 350 stupňov .
Place sumca na papierové uteráky do kanalizácie .
Tento recept sa objaví v : Southern