Baltimore Krab Cakes

Baltimore Krabie Torty YIELD Robí 6 porcií (2 krabie koláčiky každý)
zložkách
16 uncí jedného vreca krabie mäso, zdvihol sa a vo vločkách, 1 šálka slané krakovania omrvinky, rozdelené 2 vajcia, ľahko rozšľahané 1/4 šálky nasekanej zelenej cibule 1/4 šálky mleté ​​čerstvé petržlenu 1/4 šálky majonézy 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 lyžička zeleného korenia štvrtina lyžičky soli Čierne korenie 1/4 šálky rastlinného oleja 2 lyžice masla PRÍPRAVA citrónom kliny:

Kombajny crabmeat, 1/4 šálky cracker omrvinky, vajcia, zelené cibuľa, petržlen, majonéza, citrónová šťava, korenie omáčka, soľ a korenie podľa chuti v stredne veľkej mise; dobre premiešajte. Tvar zmesi do 12 koláča, za použitia 1/4 šálky krabie zmes pre každú z nich.
Place zostávajúce 3/4 šálky krakovania omrvinky v plytkých misy. Srsť krabie koláče s posýpkou zmesou, ľahko lisovanie odrobiniek do koláča. Položte koláče na doske; pokrytie a chladom 30 minút do 1 hodiny.
tepla oleja a masla veľkej panvici na miernom ohni, kým sa maslo nerozpustí. Cook krabie koláče 3 až 4 minúty dozlatista na dne. Turn a varíme 3 minúty dozlata a vnútorná teplota dosiahne 170 ° F. Podávame ihneď s citrónom kliny
Tento recept sa objaví :. Southern Nutričné ​​informácie: Doručovanie Veľkosť: 2 krabie koláče Cholesterol 54 mg celkového tuku 6 g kalórií z tuku 25% kalórií 215