Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> regionálne >>

Cesta do sladkých zemiakov Casserole

Čulý Sladké zemiaky Kastról YIELD Robí 8 porcií

sladké zemiaky boli predstavené na juh Afričanov a stali sa synonymom pre "južnej varenie." S vysokým obsahom vitamínov C a A, sladké zemiaky sú k dispozícii po celý rok.
INGREDIENTS
2-1 /2 libra sladké zemiaky 2 lyžice margarínu 1/3 šálky s nízkym obsahom tuku (1%) alebo bez tuku (odtučnené ) mlieka 1/4 šálky hnedého cukru zabalené 2 lyžice bourbon alebo jablkovej šťavy 1 lyžička mletej škorice 1 lyžička vanilkovej 2 bielky 1/2 lyžičky soli 1/3 šálky nasekané orechy 3 Celý pekanové orechy (voliteľne) Príprava:

  • Predhrejte rúru na 375 ° C. Piecť zemiaky 50 až 60 minút alebo do samotného výberového konania. Skvelé 10 minút; nechajte rúru. Scoop rezne z teplých zemiakov do veľkej misy; vyhoďte zemiakové kože. Pridať margarín do misy; mash, kým zemiaky sú pomerne hladké a margarín neroztopí. Miešajte v mlieku, hnedý cukor, bourbon, škorice a vanilky; dobre premiešajte.
    beat vaječných bielkov s elektrickou miešačkou pri vysokej rýchlosti, kým nezmäknú vrcholky formulára. Pridajte soľ; bil do tuhej vrcholky formulára. Jemne zložiť bielkov do sladkých zemiakov zmesi
    Spray 1-1 /2-litrovú SOUFFLE é .; miska s nepriľnavým varenie sprej. Lyžice sladkej zemiaky zmes do misky; posypeme nasekanou pekanové orechy okolo okraja nádoby. Umiestnite 3 Celý pekanové orechy v dekoratívnym vzorom v centre kastróla, pokiaľ je to žiaduce
    Pečieme 30 až 35 minút, alebo kým SOUFFLE a eacute .; sa nafúkol a pekanové orechy sú opekané. Podávajte ihneď
    Tento recept sa objaví :. Southern Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/8 celkom receptu 202 mg sodíka Protein 3 g vlákniny <1 g Sacharidy 35 g Cholesterol <1 mg Nasýtené tuky 1 g Celková Fat 5 g Kalórie z tuku 21% kalórií 203 DIÉTNY Exchange: Fat 1 Škrob 2