Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> regionálne >>

Quesadilla Grande

YIELD Robí 1 porcia
Zloženie
2 (8-inch) múka tortily 2 až 3 veľké čerstvý pochádzal špenátové listy 2 až 3 plátky (asi 3 oz) varené vykostené bez kože kuracie prsia 2 lyžice salsa 1 lyžica nasekanej čerstvej lístky koriandra 1/4 šálky (1 oz) strúhaným Monterey Jack syr 2 lyžice masla alebo margarínu (voliteľné) Príprava:
  • Place 1 tortilla vo veľkej teflónovej panvici; pokrytie tortilla s listovým špenátom. Umiestnite kurča v jednej vrstve nad špenátu. Lyžice salsa cez kurča. Posypeme koriandrom; top so syrom. Zostávajúce tortilla na vrchole, lisovanie tortilla dole, takže náplň sa stáva kompaktný Place. Varte na miernom ohni 4 až 5 minút alebo do spodnej tortilla so svetlo hnedú farbu. Drží najvyšší tortilla na mieste, jemne otočte. Pokračujte vo varení 4 minúty, alebo kým spodná tortilla je opečené a syr sa roztaví. Pre chrumkavú povrchovou úpravou, miesto maslo panvici rozpustiť; zdvihnúť Quesadilla nechať maslo toku do stredu panvy. Cook 30 sekúnd. Obrat; pokračovať varenie 30 sekúnd. Nakrájajte na klinky slúžiť
    Tento recept sa objaví :. juhozápadnej Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 Quesadilla Grande Fiber 2 g Sacharidy 35 g Cholesterol 85 mg Nasýtené tuky 5 g celkového tuku 14 g kalórie z tuku 30% kalórií 414 Protein 37 g Sodík 800 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso 3 Vegetable 1 Škrob 2 Fat polovica