4 plátky slaniny tepelne neupravené , nasekané 3 plechovky ( Abou 15 uncí každý) Great Northern fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 3/4 šálky vody 1 malá cibuľa, nakrájané na kocky nakrájané 1/3 šálky konzervované paradajky , dobre odvodnené 3 lyžice balené svetlo hnedé cukor 3 lyžice javorový sirup 3 lyžice unsulphured melasa 2 strúčiky cesnaku, mleté 1/2 lyžičky soli PRÍPRAVA 1/2 lyžičky horčice 1/8 lyžičky suchej čierneho korenia polovica bobkový list :
pomalý hrniec Smery
Kombinovať slaninu a všetky zvyšné prísady v pomalom sporáku . Zakryte a varte na miernom 6 až 8 hodín , alebo kým zmes zhustne . Pred podávaním Odstráňte bobkový list
Tento recept sa objaví :. severovýchodných