ako variť pečené zemiaky v rúre
Zemiaky rast vegetatívny výrobu. To znamená, že zemiaky rastú od ostatných zemiakov. Môžete zasadiť celok, malé zemiaky alebo kus z väčšej zemiakov, aby si nový závod. Celá zemiakov alebo rez kus, mierne zapustená spiace bunky zvané " " oči .; Keď podmienky majú pravdu, budú tieto púčiky pučať hľúz produkovať nové zemiaky. Západné štáty Spojených štátov, ako je Idaho a Washington, tvoria väčšinu produkcie zemiakov v Spojených štátoch. Tri hlavné typy zemiakov pestovaných v Spojených štátoch, sú biele, červené a červenohnedý. Biele zemiaky sú považované za univerzálne, čo znamená, že ich môžete použiť pre varenie, rmutovania a vyprážanie. Červené zemiaky, ktoré majú červenkastú pleť sú najlepšie pre parenie, varenie a pečenie. Načervenalost majú hnedú kožu, sú podlhovasté tvaru a sú určené pre pečenie a vyprážanie najlepší [zdroj: Záhrada-Robinson, Thompson, Preston, USDA].
Teraz sme pripravení sa naučiť, ako variť pečené červenohnedé zemiakov v rúre.
- Vyberte si svoje zemiaky. Pri pečení viac ako jednu zemiak, vyberte zemiaky, ktoré sú rovnakej veľkosti, takže sa dokončenie pečenia v rovnakom čase.
- Predhrejte rúru (viď tabuľka nižšie). Môžete piecť svoje zemiaky pri rôznych teplotách v rozmedzí od 400 stupňov Fahrenheita (204,4 stupňov Celzia) 325 stupňov Fahrenheita (162,7 stupňov Celzia). Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie sa vaše zemiaky budú piecť.
- drhnúť zemiaky pod studenou vodou. Vzhľadom k tomu, budete jesť kožu, uistite sa, že zemiaky sú čisté.
- Pierce každý zemiakové niekoľkokrát vidličkou alebo špicatým nožom. To umožní, aby para uniknúť počas pečenia. Ak nechcete preraziť zemiaky, môžu explodovať pri pečení v rúre, a vytvoriť skutočný neporiadok.
- Roll zemiaky s olivovým olejom a posypeme hrubou soľou alebo bylinkami, na ochutenie.
- Dajte zemiaky priamo na stojane rúry a pečieme. Nepoužívajte zabaliť do alobalu zemiaky, ak chcete chrumkavé zemiaky. Zabalenie to bude pleť jemnú a mokrý. Vaše zemiaky budú robiť, keď môžete prebodne ju ľahko vysokozdvižným [Zdroj: Bhide].
Launch Video Pomocník Dopyt: kuchár-Off