Ako variť Cube Steak

Tu je to, čo robiť:

1. Season steaky soľou a korením.
   
2. Sear steaky v dvoch lyžiciach oleja na veľkej panvici, asi tri minúty z každej strany.
   
3. Odstrániť steaky z panvice.
   
4. Fry huby v jednu polievkovú lyžicu oleja pre štyri až päť minút, kým nebudú dozlatista.
   
5. Pridajte cesnak a cibuľu a varíme po dobu štyroch až piatich minút alebo kým sú platidlo.
   
6. Pridajte akcie hovädzieho mäsa a víno, dochutíme soľou a korením.
   
7. Varíme, až sa tekutina znížená na polovicu. Vyberte panvicu z tepla.
   
8. Pridať maslo na panvici. Miešajte topiť.
   
9. Podávajte steaky s omáčkou a šalátom. [Zdroj: Ray]
   

   Tu je jednoduchý, sukulentné štýle bistra misa volala Cube Steaky Dijon. Slúži tiež štyri
   

   Tu je to, čo budete potrebovať :.
   

10. štyri kocky steaky
    
11. 2tablespoons maslo
    
12. 1/3 šálky šalotky, jemne nasekané
    
13. 1teaspoon vysuší šalvia
    
14. 1 /3cup suchý vermút
    
15. 2tablespoons Dijon horčice (celozrnné)
    
16. ½ cuphalf a polovica alebo smotana na šľahanie
    
    

    Tu je to, čo má robiť :.
    

    1. Posypte soľ a korenie na steaky
       
    2. Cook steaky v jednej lyžici masla v ťažkej panvici, kým hnedá, otáčať sa raz (asi tri minúty na každej strane). Preneste steaky na taniere.
       
    3. podusíme šalotku a šalvia v jednu polievkovú lyžicu masla, používať rovnakú panva, domäkka (asi 30 sekúnd)
       
    4. Pridajte Vermút a varíme, kým mierne znížená ( asi 30 sekúnd).
       
    5. Vmiešajte horčicu a smotanou. Varíme, kým mierne nezhustne (asi jedna minúta).
       
    6. Season Omáčku osolíme a okoreníme.
       
    7. Lyžica omáčkou cez steaky.
       
    8. Podávaj
       Page [1] [2]