Hlavné ochorení kukurice sú kukuričný ružovitých, oplzlosti, bakteriálneho vädnutia, stonku a ušné hnilobu a koroduje. Starostlivá kontrola kvality pôdy a využitie rezistentných hybridov sú metódy kontroly.
Corn produkujúce Oblasti Svet
Spojené štáty vedie svet v kukuričnom výrobe, zvyčajne rastie z jednej tretiny na takmer polovica svetového celkového ročného plodiny. Veľký Corn Belt Stredného Západu je centrum kukurica produkcie. Táto oblasť zahŕňa severnej Kansas, Nebraska, východnej časti južnej Južná Dakota a Minnesota, Iowa, severnej Missouri, väčšina z Illinois a Indiana, a západnej polovicu Ohio. Kukurica sa pestuje do istej miery v takmer každom štáte v Spojených štátoch.
plodín v Číne je dôležité najmä v oblastiach, príliš ďaleko na sever na pestovanie ryže. Brazília vyrába a vyváža veľké množstvo, a Mexiko a Francúzsko sú tiež hlavnými producentmi kukurice. Ostatné krajiny kukurica-rastúce zahŕňajú Indii, Rumunsko, Argentína, Indonézia, Taliansko a Kanada.
Použitie kukurica
Ako ľudské bytosti používať kukurice do značnej miery závisí na ich životnú úroveň. Primitívne národy a existenčné farmári majú tendenciu používať predovšetkým kukurice na výrobu potravín. V krajinách s vyššou životné kukurica sa používa väčšinou pre kŕmenie zvierat a pri výrobe iných výrobkov. Väčšina kukuričné produkty sú vyrobené z pozemných jadier. Suché mletie (brúsenie) proces produkuje kukuričná múka. Mokrý proces je používaný pri výrobe škrobu, sirup, alkohol, a ďalšie produkty.
Priame Použitie
Corn, vo forme zŕn, krmiva, alebo siláže, sa používa ako krmivo pre dobytok, ošípané, a iných zvierat a hydinu. Dent kukurica sa zvyčajne pestuje pre tento účel. Kukurica sa predáva čerstvý klas, mrazené alebo konzervované. To sa jej najmä v Severnej Amerike a je takmer neznáma inde. Múka kukurica sa používa najmä v Strednej a Južnej Amerike.
Kukurica je značne používaný v raňajkových potravinách, najmä v vločiek alebo lístkového forme. Kukuričná múka, forma múky, sa používa v Severnej Amerike na výrobu vdolky, lievance, kukuričný chlieb, kaše, a mnoho ďalších pečené potraviny. V Mexiku a Južnej Amerike, kukuričná múka je robené do tenkej placky zvané tortily. Hominy je pazúrik kukurica s klíčku a vonkajšieho trupu odstránené. Je pripravená
