buk
Beech, veľká tvrdého dreva stromu vo vzťahu k dubu a gaštanu. Sedem druhov buku sú nájdené v miernych oblastiach Severnej Amerike, Európe a Ázii. Stromy môžu byť 100 až 150 stôp (30 až 45 m) vysoký, keď je plný dospelý, a patrí medzi najobľúbenejšie tieni stromov.
Americký buk má hladkú, šedú kôru, ktorý ju odlišuje od ostatných stromov. Oválne listy, modrastý-zelený hore a naspodku svetlo zelená, majú pílové zuby hrany. Obracajú jasne žltý na jeseň. Ovocie, nazvaný BEECHNUT, je trojuholníková matica uzavretý v pichľavý Bur. Bukvica sa konzumujú malé cicavce a vtáky a sú privádzané do hospodárskych zvierat.
Európska buk, domáci v centrálnej a južnej Európy, je zasadený ako okrasná v Severnej Amerike. Listy majú ozubené hrany a otočte červeno-hnedé alebo bronz na jeseň. Existuje niekoľko druhov buka, vrátane fialovej buk, medi buk, a fernleaved buka. Fernleaved buk, vyznačuje svojimi rozdelenými listami, je známy pre svoje červené lístie pádu.
Bukové drevo je tvrdé a má úzke obilia. Používa sa pri výrobe nábytku a na podlahy
Americká buk Fagus grandifolia .; European, F. sylvatica. Beeches patrí do čeľade Fagaceae.