Môže jedlo urobiť ľudí šťastnými?
Ideš domov po dlhom dni v práci. Ste v nálade variť a môžete zastaviť na prejazdné vyzdvihnúť niečo na večeru. Si taký hlad, nemusíte ani sa domov k jedlu; stačí vytiahnuť do parkovacie miesto a strávi vašu cheeseburger alebo tacos alebo čo tu v sedadle vodiča. Potom, máte pocit, trochu nafúknutý a mastný. Dalo by sa dokonca cítiť previnilo a znechutený sám so sebou.
Potom tam sú tie ďalšie prípady, keď budete mať čas, aby skutočne urobiť dobrý a zdravý večeru, ktorá vás baví, a vychutnať. Po týchto jedle, pocit sýtosti. - A celkom spokojný
Nie je to zdať trochu divné, že potraviny by mali nám robia radosť? Koniec koncov, sme jesť jedlo udržať sami. Z potravín, ktoré jeme, čerpáme makroelementy ako bielkovín, tukov a sacharidov, že naše telá používajú pre palivo a ďalších potrebných funkcií. Sme tiež získať vitamínov a ďalších živín z potravy, ktoré naše telo nemôže spracovať, ale stále vyžadujú. Iste, potrebujeme jedlo, ale prečo by sa niektoré potraviny, aby sme boli šťastní, keď budeme jesť?
veda šťastie prišiel na to, prečo sa niektoré potraviny nám robia radosť. Ukazuje sa, že niektoré potraviny sú vyrobené zo zlúčenín, ktoré bolo preukázané, že majú vplyv na našu náladu. Ešte zaujímavejšie, sa bez určitých potravín môže mať opačný efekt, čím nás na vyššie riziko depresie.
Zistite, čo veda objavil v jeho skúmanie kulinárskeho šťastie na nasledujúcich stránkach. Prvý na rade, šťastných potravín.
Šťastné Potraviny
Ak chcete pochopiť, ako môžu potraviny, aby si bola šťastná, že je dôležité pochopiť, ako mozog reguluje náladu. Mozog používa neurotransmitery ako komunikačný signály komunikovať so zvyškom vášho tela a vydávať jeho príkazy. &Quot;! Beat, Heart " mozog hovorí, že vtedy, keď zasiela oktopamin na receptory sa nachádzajú v nervových vlákien, ktoré tvoria srdcový svalového tkaniva. [zdroj: Johnson, et al]
To isté platí aj pre udržanie svojej nálady stabilný. Dva typy neurotransmiterov sú zodpovedné za našu náladu: inhibičné a excitačné. Excitačný neurotransmitery, ako je noradrenalínu stimulovať naše telá a mysle. Dostávame opotrebované potom, čo bol Amped až príliš dlho, aj keď, a preto tento typ neurotransmiteru môže v skutočnosti viesť k nešťastiu. Inhibičný neurotransmitery, ako je serotonín pôsobiť upokojujúci vplyv na mysli, čiastočne proti účinkom excitačných neurotransmiterov. Nakoniec, najle
[1] 