Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> potravinové fakty zábava >> národné vína >>

Ultimate Guide k argentínskemu Wines

i pohoria Ánd a rieky San Juan sú súhrnne označované, sa pohybuje v nadmorskej výške od 1968 do 3937 stôp (600 až 1200 metrov) a je najlepšie známy pre jeho Syrah hrozno, ale tiež produkuje 12 ďalšie varianty vrátane Merlot, Cabernet Sauvignon a Chardonnay. Len na sever od San Juan, La Rioja má suché, teplé a slnečné podnebie ideálne pre vyrábajúce Torrontes, rovnako ako Cabernet Sauvignon, Syrah a Malbec.

Salta je najsevernejšou vinárskej oblasti v Argentíne, a s nadmorskou výškou od 5,577 do 9,842 stôp (1700 až 3000 metrov) jeho vinice sú najvyššie komerčné vinice na svete. Aj keď len 5184 aker (2,098 ha) sú vysadené viničom, v porovnaní s Mendozy 392,484 akrov (158,833 ha), v regióne rastie minimálne osem odrôd hrozna, a jeho Torrontes biele vína sú považované za jedny z najlepších na svete.

Provincia Rio Negro sa tiahne od západu k východu cez južné oblasti Argentíny známej ako Patagónii, sa dotýka ako And a na pobreží Atlantiku. Väčšina víno sa vyrába v údolí Rio Negro, len 984 stôp (300 metrov) nad hladinou mora. Rio Negro a jeho sused na západ, provincia Neuquén, uplatniť nárok na najjužnejší vinice na svete. S priemernou ročnou teplotou púhych 59 stupňov Fahrenheita (15 stupňov Celzia), táto oblasť je bez Napa pokiaľ ide o jeho podnebie, ale spoločne oba regióny produkujú osem druhov červených a bielych hrozna.

Zatiaľ čo väčšina z vinice v Neuquen, najrýchlejšie rastúce producenta vína v Argentíne, sú menej ako desať rokov starý, história argentínskeho vinárstva siaha oveľa ďalej, než to. Budeme histórii hovoriť.
Argentínskej víno Dejiny a kultúra

Podľa The webu Reality Argentína, prvý argentínskej vinice boli vysadené v severnej časti krajiny a regiónu Mendoza, niekedy v polovici -16th storočia novo prichádzajúci španielskych osadníkov, ktorí potrebovali hrozno, aby sa spoločenstvo víno. Ich primitívne vinárskej techniky pokračovali pre ďalších 300 rokov alebo tak, kým sa európski osadníci priniesol ich vlastný vkus a vinárskej tradícii do ich nového domova. Niekedy okolo roku 1860, francúzsky agronóm menoval Michel Pouget priniesol Rezne vínnej révy Malbec, Cabernet Sauvignon a Syrah z Francúzska, ako zaviesť vyššiu kvalitu hrozna a sofistikovanejších dokrmovacích.

k veľmi rozdielnym terénom a podnebím z Argentíny Ukázalo sa, že je ideálny pre pestovanie hrozna, s dobrou pôdu, dostatok slnečného svitu a teploty vhodné pre ľubovoľný počet odrôd. Táto široká rozmanitosť v pestovateľských regiónoch,

Page [1] [2] [3] [4]