. 3: Mario Batali
Mario Batali je dobre známy pre jeho proti ktorému televízne persona a chutné talianskej kuchyne potravín, ale on Nechcel 't vždy túžia byť kuchár. Batali navštevoval Rutgers University, odbor divadelná španielskom a riadenia firiem s ašpiráciami sťahovanie do Španielska, aby bol bankár. Dostal prácu pracovať ako umývač riadu v reštaurácii v New Jersey Stuff Yer Face, a rýchlo sa posunul na pizzu tvorca. To bolo počas tejto doby, že našiel svoje poslanie v potravinárskom svete.
Po absolvovaní Cordon Bleu v Londýne, strávil tri roky varenie v malom mestečku v Taliansku a objavil svoju vášeň pre talianske jedlo. Batali vyvinula štýl varenia, ktorý berie v duchu tradičných talianskych receptov a prispôsobuje ich sezónnych surovín, ktoré sú k dispozícii na mieste. Úspech Babbo, jeho Greenwich Village vlajkovej lodi reštaurácii, viedlo k niekoľkým reštauračných podniky, ako aj televízne vystúpenie, kuchárskych kníh a radu riadu. Jeho podpis rovnošata šortky, oranžovej dreváky a všadeprítomného cope možno popísať len ako Molto Mario
. 2: Emeril Lagasse
Emeril Lagasse je certifikovaný megastar. Má self-titulovaná kráľovstva, ktorý sa skladá z niekoľkých reštaurácií, kuchárske knihy, televízne relácie, balený tovar a Nadácii. Dobre značkové ríše Lagasse je konzervatívne odhaduje na hodnote viac ako 70 miliónov $ a je priamym výsledkom jeho tvrdej práce a vytrvalosti.
Ako teenager pracoval v portugalskej pekárne v jeho New England rodného mesta, kde sa naučil, aby sa chlieb a pečivo. On sa zapísal do kulinárske programu na Johnson &Wales University, a vo veku 23 rokov bola ponúknutá práca v New Orleans ako šéfkuchár v reštaurácii sa ve
