Krása medoviny varenie piva je jeho jednoduchosť .; všetko, čo skutočne potrebujete, je nejaký med, nechlórované voda, víno droždie a fermentácie vedro. Ak je to váš prvý flirtovanie s medovinou, pravdepodobne budete chcieť začať s menším šarže asi galón (3,8 litra). Nováčikov môžete nájsť nejaké skvelé tutoriály online. A pamätajte si: rovnako ako u piva, kanalizácie je kľúčové. Všetko, čo používate - vedierka, rúry, fľaše - musia byť sterilizované
Tak ako sa medovina chuť, tak ako tak.? Chutí to ako, no, medovou príchuťou vína. Chuť môže byť rovnako variabilný ako akýkoľvek piva alebo vína, v závislosti na tom, ako sa to robí. Napríklad, dať mu inú chuť pleť, môžete pridať nejaké korenie, ako je škorica alebo muškátový oriešok. A ak máte pocit, trochu ambicióznejšie, môžete skúsiť robiť šumivé medovinu.
sladené polievku? Samozrejme! Med je obyčajná súčasť ľahko sladké bisques, všetky druhy mrkva, ovocie, sladké zemiaky a squash polievky, a polievky ochutené karí, zázvorom alebo chipotle korenia.
Nemusí to, aby sa to sladké Samozrejme (aj keď budete určite nájdete dezert polievky vonku). To môže jednoducho robiť to zložitejšie a vyvážené. V paštrnák alebo karfiol polievok, med dodáva nádych sladkosti, ktorá zmäkčuje potenciálny horkosť hlavné zložky, a korenené polievky ťažiť z pridanej, touch-of-sladké dimenzie, ktoré by ste pravdepodobne len upozornenie, keby to nebolo tam. Skúste mrholenie trochu medu na svoje obľúbené pikantné polievka (alebo chilli!) Recept tesne pred podávaním na celý nový pohľad na zimné klasika.
A sladké bonus med je hrúbka. Vzhľadom k tomu, med je tak viskózny, môže pomôcť vytvoriť silnejší polievku recepty podáva vlažnou alebo izbovej teplote.
Mnoho ľudí si myslí, pečených fazule ako melasy príchuťou misky, ale melasa je naozaj len jedna možnosť v tento pohotovostný barbecue-piknik. Med je skvelý spôsob, ako pomôcť osladiť pečené fazuľa a zároveň prináša niečo trochu iné od normy.
Vzhľadom k tomu, med nie je tak silný, ako ochutnávka melasy, to môže otvoriť vás na zaujímavú rôznych príchutiach. Veľa chipotle-, mesquite-, rum- a Bourbon-príchuťou fazuľa recepty volajú po med, často vedľa, ale niekedy namiesto toho, melasy.
Majte na pamäti, že med môže produkov
