smotanový syr Otázky
Q. Niekto mi povedal, že by som mohol použiť smotanový syr namiesto smotana pri varení. Je to pravda, a ak áno, koľko?
. Aj napriek tomu, že sú významne odlišné produkty, existujú určité okolnosti, za ktorých môžu byť substituované na smotanový syr smotana.
Heavy krém je tiež známy ako šľahačkou alebo ťažkého šľahačky, v závislosti na časti krajiny žijete v, ale je to všetko to isté: kvapalina krém s obsahom tuku medzi 36 a 40 percent. Smotanový syr je roztierateľný, kyslý, mäkký syr, ktorý je hlavnou zložkou v tvarohový koláč a populárne rozšírenia pre bagely
smotanový syr je chutná prírastkom do krémovej báze polievky .; stačí pridať malé kocky tvarohom do polievky po vybratí z sporáka a miešajte, kým neroztopí. Smotanový syr môžu byť tiež pridané do koláč polevy alebo náplňou namiesto mlieka alebo smotany. Táto substitúcia sa zmení chuť a zahusťuje textúry.
Q. Som rád, aby tvarohový koláč s dostatkom smotanového syra, ale je to vždy ťažké ho vyberte z panvice. Je tu niečo, čo môžem urobiť, aby to prísť s ľahkosťou?
. Poďme diskutovať najzrejmejšie riešenie ako prvý: Spray celý dno a boky na panvici s nepriľnavým springform varenie spreji pred naplnením kôry a cesta. Alebo, lemujú dno panvice s kruhu pergamenu alebo voskovaného papiera; potom sprej lemované panvicu - vrátane papiera, -. s teflónové varenie sprej
Ďalším trikom je, aby sa ubezpečil, kôry (zvyčajne Graham cracker kôrky) stlačené nie je len na dno panvice, ale aj aspoň časť cestu hore po stranách panvy
Ak tieto rady nefungujú, skúste túto myšlienku z Rose Levy Beranbaum je torty Biblie Krycí plech s fóliou a dajte bokom. Vyberte tvarohový koláč z chladničky a položte ju na horák na miernom ohni niekoľkých sekúnd zahriať na dno panvy. Potom spustite nožom okolo okrajov tvarohový koláč Vložte pripravený plech hore dnom na vrchole tvarohový koláč .; invertný tortu do pekáča, zlúpnite pergamen alebo voskovaného papiera kruh, a znovu obráťte cheesecake na servírovací tanier. Veľa šťastia! . Jemná krémová napriek tomu chuť smotanového syra dopĺňa toľko jedla a korenia. smotanový syr vyvinutý pred takmer 130 rokmi chovateľom dobytka v New Yorku, je mäkký, mierny-ochutnávka biely syr vyrobený zo smotany a celá mlieko. To sa líš
(William Morrow, 1993) :. chladničky pečený tvarohový koláč cez noc v panvici.
Q. Aký je najlepší spôsob, ako využiť balíček tvarohom?