Syrové Fakty
Ste syr fanatik? Tu sú niektoré zaujímavé informácie o tejto populárnej mliečny výrobok, ktorý môže prekvapiť.
Archeologické prieskumy ukazujú, že syr bol vyrobený z mlieka kráv a kôz v Mezopotámii pred 6000 BC
Travelers z Ázie je myšlienka k priniesli umenia syrov do Európy, kde bol proces úpravy a zlepšenia v európskych kláštoroch.
Pútnici zahrnuté syr svojich dodávok na palube lode Mayflower v 1620.
najväčší svetoví spotrebitelia syrov patrí Grécko (63 libier na osobu každý rok), Francúzsko (54 libier), na Islande (53 libier), Nemecka (48 libier), Taliansko (44 libier), Holandsko (40 libier), Spojené štáty (31 libier), Austrália (27 libier) a Kanada (26 libier).
Spojené štáty produkuje viac ako 25 percent svetových dodávok syrov, približne vo výške 9 miliárd libier ročne.
Jediné syry domorodec do Spojených štátov sú americké, jack, tehla, a Colby. Všetky ostatné typy sú modelované po syry priniesol do krajiny európskymi osadníkmi.
Päť najlepších syrov výrobcov v Spojených štátoch sú Wisconsin (viac ako 2,4 miliárd libier ročne), Kalifornia (2,1 miliardy libier), Idaho ( 770.6 miliónov libier), New York (666.8 miliónov libier), a Minnesota (629,3 milióna libier). Tieto štáty tvoria 72 percent výroby syrov v tejto krajine.
Tavený americký syr bol vyvinutý v roku 1915 JL Kraft (zakladateľ Kraft Foods) ako alternatíva tradičných syrov, ktoré mal krátku životnosť.
Pizza Hut používa asi 300 miliónov libier syra ročne. Viac zvedavých syrové skutočnosťou, na ďalšej strane.
Ďalšie syrové Fakty
[1] 