ako si vyrobiť náhradou za hnedý cukor
Hnedý cukor je veľmi populárna zložka, ktorá sa používa v mnohých domácich koláčov, sušienok, cukríky a dezerty. Hnedý cukor nie je nič viac než biely cukor a melasy. Výrobcovia cukru robia dva druhy hnedého cukru, svetlo hnedý cukor a tmavo hnedého cukru. Rozdiel vo farbe a chuti medzi rôznymi druhmi cukru, sa určuje podľa množstva melasy, ktoré sú pridané do cukru. Čím viac melasy sú pridané so lepkavější kryštály, tým tmavšia farba a tým silnejší je chuť. Svetlo hnedý cukor obsahuje 3,5 percenta melasy a tmavo hnedého cukru obsahuje 6,5 percenta melasa. Existujú dve metódy, ktoré výrobcovia používajú, aby sa hnedý cukor
Jednou z možností je variť cukrovej trstiny, kým hnedé kryštáliky, zatiaľ čo druhý spôsob je, aby zmes melasy sirup s biely cukor kryštálmi [zdroj: Canadian Sugar] .. Hnedý cukor prichádza v dvoch formách, granulovaný alebo kvapaliny. Môžete nahradiť hnedého cukru na biely cukor. Jednoducho použite rovnaké množstvo hnedého cukru, ako by ste biely cukor. Jediným rozdielom je chuť melasy "[zdroj: Domino Sugar]. Ale čo náhrada hnedého cukru? Čítajte ďalej a dozviete, ako urobiť náhradku hnedého cukru.
Môžete získať kreatívne pri práci s hnedým cukrom. Napríklad, môžete vykonať svetlo hnedý cukor von z tmavo hnedého cukru jednoduchým zmiešaním nejaký biely cukor do tmavo hnedého cukru. Udržujte pridávanie biely cukor, kým ste spokojní s farbou
Launch Video G slovo :. Tvorba cukor z ekologickej produkcie