ne mrazené kura je a či kura je celé alebo rozrezať. Všeobecným vodítkom je umožniť 24 hodín rozmrazení čas na 5 libier celé kura; dovoliť asi 5 hodín za libru pre rozmrazovanie kuracie kúsky. Nikdy rozmraziť kurča na kuchynskej linke; to podporuje rast baktérií. Bezpečného Manipulácia
Pri manipulácii so surovým kurča, musíte mať všetko, čo príde do styku s ním čisté. Surové kurča by mala byť opláchnuť a potľapkal osušte papierovou utierkou pred varením; krájacie dosky a nože treba ich vyprať v teplej mydlovej vode po použití a ruky, musia byť dôkladne vydrhnúť pred a po manipulácii.
Prečo? Surové kurča môže prístav škodlivé baktérie salmonely. Ak sú baktérie prenesené do pracovnej plochy, riad, alebo ruky, môžu kontaminovať ďalšie potraviny, rovnako ako varené kura, a spôsobiť otravu jedlom. Pri starostlivom zaobchádzaní a správneho varenie, je to ľahko zabrániť.
Chicken by mal byť vždy úplne varené pred jedlom. Nikdy by ste nemali variť kurča čiastočne, a potom uložiť, aby bol dokončený neskôr, pretože to podporuje rast baktérií rovnako.
Nie to, čo hľadáte? Skúste tieto:
kuracie recepty: Kuracie mäso je veľmi univerzálne potraviny, ktoré môžu mať na rôznych rôznych príchutí a môžu byť použité vo všetkých druhoch riadu. Nájsť nejaké návrhy na našej stránke kuracie recepty
Príprava kurča: .. Naučte sa nejaké základné techniky prípravy kurča v tomto článku, vrátane toho, ako napchať kurča, ako marinovať kurča, a ďalšie
Varenie kurča: Varenie kurča môže byť trochu ťažké, pretože je to nevyhnutne potrebné, aby mäso varené celú cestu cez. Zhromaždiť užitočné tipy na HowStuffWorks
Varenie :. Naučte sa jemnůstky niektorých základných varenie techník v tomto článku užitočné
Launch video Living čerstvé :. Vyčistenie kuchynePage
[1] [2]
