Prezrite si článok Ako sa robí pečivo Making pečivo
Pečivo je všeobecný termín používaný pre bohatých, nekvaseného cesta vyrobený s múkou, tuku (maslo, margarín, alebo masti), a málo vody. Termín pečivo je tiež používaný sa odkazovať na sladké pečené položky, ako sú dánske pečivo, smotanou chrumky a sladké rožky.
Pie pečivo sa väčšinou používa, aby sa koláč chrasty, ale môže byť tiež použitý pre sladké alebo slané obratoch. Lístkového cesta je obzvlášť bohatý pečivo pripravený vrstvenie cesta s kúskami masla. Keď zapečená, vlhkosť v masle vytvára paru, čo cesto rozdeliť na stovky tenký ako papier, šupinatá layers.No ohľadu na to, čo im hovoríte, múčniky sú chutné. V tomto článku vám ukážeme, ako sa robí pečivo s jednoduché pokyny krok za krokom. Začneme sa základy na cesto na ďalšej strane.
Nie to, čo hľadáte? Skúste tieto:
<. p>
Ako používať cestá
Od dávnych čias, filo ceste, niekedy volal lístkového cesta, bol milovaný po celom svete. Vrstvy, známy pre svoju maslovú ostré kvalite, aby Phyll cesto vyčnievať z ďalšieho pečiva. To, že od začiatku vyžaduje preťahovanie desiatky papierových-tenkých plechov pšeničnej múky cesta ručne a potom maslom, stohovanie, plnenie a skladanie je do všetkých druhov sladkých i slanými pokrmy. Len málo moderných pekári - dokonca i profesionáli - chcú robiť všetku tú prácu, bez ohľadu na to, ako úžasné hotové chutí produkt.
Vyskúšajte si to tu je pečivo recept z našej kolekcie:
Je to šťastie, že komerčne pripravený listov filo (tiež hláskoval " Filo " a " Fillo "! ), sú ľahko dostupné v supermarkete mraziacich prípadoch. Tieto jemné listy sú pripravené k vrstviť, maslom, naplnená len o niektorú sviežim plnení si možno predstaviť; zložený do takmer ľubovoľného tvaru; a pečené. Z nespoľahlivá, chutných predjedál k dezertom dekadentnej, možnosti sú takmer Pokyny endless.General pre p