Prezrite si článok Bezpečnosť Chicken Chicken Bezpečnostné
Akonáhle ste zistili, druh kurča, ktorú chcete kúpiť pre svoje budúce kuracie recept, pozrite sa na tieto dôležité rady na kontrolu a vrátane kurča bezpečne a sebaisto .
Potom, čo si kúpili svoj kurča, je potrebné dodržiavať správne postupy pre skladovanie a manipuláciu s ním doma. Ak chcete, aby sa vaša rodina v bezpečí a zdravé, je dôležité používať dobrý úsudok a zvukové bezpečnosť potravín pokyny. Bezpečné úložisko pre kurča
čerstvé, surové kuracie mäso môžu byť uložené v jeho pôvodnom obalom pre až dva dni v najchladnejších časť z chladničky. Avšak, zmraziť kurča okamžite, ak nemáte v pláne používať do dvoch dní po zakúpení. Môžete zmraziť väčšinu kurča v originálnom balení bezpečne po dobu až dvoch mesiacov; ak máte v pláne ju zmraziť dlhšie, zvážte double-obal alebo prebaľovacieho s mrazničkou papier, hliníkové fólie alebo plastové fólie.
pančuchy mraznička s vykostené, bez kože kuracie prsia a stehná môže byť skutočnou úsporu času. Rozdeľte kura do efektívnych, jedlo, veľkosť porcie a balíček pre zmrazenie. Tieto pohodlné balíčky rozmraziť a variť rýchlo a odstrániť zvyšky.
hermetické balenia je kľúčom k zmrazeniu kurča úspešne. Pri zmrazovaní celých kurčiat, vyberte a opláchnite drobky (ak existuje) a osušte papierovou utierkou. Odrezať prebytočný tuk z kurčaťa. Pevne zábal, označenie, dátum, a zmraziť ako kura a drobky v oddelenom mraznička pevného plastu, papiera alebo fólií zábaly.
Thaw mrazené kuracie mäso, zabalené v chladničke pre dosiahnutie najlepších výsledkov. Rozmrazovanie časy pre mrazené kurča môže líšiť v závislosti na tom, ako dôklad
[1] 