:. Pre-herných činností začať skoro, pretože ľudia všetkých vekových kategórií vyškriabať tvrdia, že ich trávnik. Stany a stoly ísť hore, grily svieti, a ľudia socializovať a premiešame lôpt, zatiaľ čo podpichovanie vôňa grilovanie prestupuje oblasť. Hudba, smiech, a slávnosti tiež nasledujú ako fanúšikovia pripraviť na výkop.
Ako dvere batožinového priestoru bezpečne
Jediné, čo zaručene pokaziť každého srandu je pokazené jedlo. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám to umožnia bezpečne užívať tailgating
Teplota :. Ak chcete zabrániť prípadné problémy, budete potrebovať, aby všetky potraviny pri bezpečných teplotách, či už pripravený vopred alebo varené priamo na mieste. Všeobecne platí, že pripravuje väčšina potravín doma, je to dobrý nápad, ale ak budete variť jedlá v predstihu, variť dôkladne. Čiastočné varenie zdvojnásobuje riziko nežiaducich baktérií. Baktérie rastú najrýchlejšie pri teplotách medzi 40 ° F a 140 ° F. Tak, za studena potraviny musí byť držaný pod 40 ° F, zatiaľ čo horúce potraviny, musí byť udržiavaná na 140 ° F alebo vyššej. Ak ste pripravený všetky svoje jedlo doma, uistite sa, že to rýchlo sa ochladí. Potom, udržiavať ju pod 40 ° F, a to ako v chladničke a vaše chladnejšie
Zdravotnícke zariadenia :. Správne hygiena pomáha, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii medzi mäsa a ďalších potravín. Vždy umyte ruky mydlom a vodou pred a po manipulácii surové mäso. Tiež umyť lopáriky, riad a iných povrchov s teplou mydlovou vodou pred prípravou ďalšej foods.To sa zabránilo krížovej kontaminácii v chladiči, bezpečne pred ich uvedením v chladiči zabaliť nejaké mäso, hydinu alebo ryby, ktoré by mohli vytiecť alebo odkvapkávať. Uistite sa, že všetky potraviny, ktoré nosné sú stále na 40 ° F alebo pod
Balenie a cestovanie bezpečne :. Začnite s chladičmi dobre izolované, a využiť veľa ľadu, aby studené potraviny studené. Vzhľadom k tomu, plný chladič bude udržiavať svoju nízku teplotu dlhšie, než ten, ktorý je čiastočne plné, zabaľte prázdne miesta s ľadom alebo opakovane použiteľných studené zábaly. Použite samostatné chladiča a kaviareň. Udržiavanie chladič potravín uzatvorenej väčšinu času pomôže uchovávať chladnejšie teploty. Urobte si zoznam základných položiek a skontrolujte, či je preč, ako si zabaliť. Skontrolujte, či máte:
navyše ľadu alebo studené zábaly gril uhlia zapaľovačov nože kliešte kefy v rukaviciach na pečenie potravín dosky teplomery tlačenej plastu striebro obrúsky vlhčené obrúsky plastové
