5 Zdravé vegetariánske jedlá na rozpočet
Ľudia sa stávajú vegetariánmi pre všetky druhy dôvodov, či už je to láska k zvieratám, všeobecný záujem v jedle zdravší, alebo túžba pomôcť životnému prostrediu. Americká dietetická asociácia hovorí, že v porovnaní s jedáci mäsa, vegetariáni a vegáni mať celkovo nižšiu hladinu cholesterolu a krvný tlak a je menej pravdepodobné, že zomrú na srdcové choroby a rakoviny. Oni tiež žijú šiestich až 10 rokov dlhšie než jedáci mäsa.
Ale je tu ďalšia výhoda vegetariánstvo. Váš bankový účet bude tiež dostať trochu zdravšie ak prestanete kupovať mäso. Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva, čerstvé ovocie stojí 71 centov za libru, a čerstvá zelenina sú 64 centov za libru. Porovnajte to v priemere o $ 4,15 za libru hovädzieho a 2,93 $ za libru bravčového, a to je ľahké vidieť, ako ísť bezmäsité môže ušetriť značné množstvo peňazí. Veci začať sa drahý. - A benzoan heavy-- pre vegetariánov, keď sa príliš spoliehajú na balených mäsových náhradky, takže je najlepšie držať sa základy pri varení vegetariánsky
Tak, ako s svoje zdravie a peňaženka na mysli, tu je päť lacné, zdravé (a jednoduché!), vegetariánske jedlá, ktoré vám pomôžu začať. Sľubujeme vám neunikne mäso
5 :. Bean Burritos
vegetariánskej kuchyne sú väčšinou naplnené s vysokým obsahom bielkovín (a lacné) fazuľa. Burritos sú jedným z najjednoduchších a najchutnejšie spôsoby, ako začleniť fazuľa do jedla, a môžete urobiť je tak jednoduché alebo komplikované, ako by ste chceli. Použite Pinto, obličky, čierny alebo akékoľvek iné fazuľa sa vám páči - alebo dokonca ich kombinácií. Papriky a cibule sú zrejmé možnosti pre vegetarián sprievodom, ale squash, brokolica, sladké zemiaky a špenát sú nečakané, ale chutné prírastky do mixu. ! Hodiť v niektorých salsou, ryžou a syrom, zabaľte to všetko v tortilla a máte na výdatné tex-mex jedlo
4: Studené rezance s arašidovou omáčkou
Je to prakticky žiadna varenie zaoberajú toto. Len variť niektoré rezance (skúste japonské rezance soba alebo dokonca Linguini alebo špagety) a potom hore s omáčkou z sezamový olej, arašidové maslo, med, sójovou omáčkou a ryžového vínneho octu. Pridajte niektoré nakrájanú uhorky a jarnú cibuľku na vrchole, a vy môžete hodiť v nejakej tofu alebo sójové bôby, ak chcete zvýšiť proteín v miske. Tu je ďalší recept na podobné studenej rezance misky
. 3: rajčinová polievka a syrový
Existuje nek
[1] 