Kuracie mäso a knedle
1 celé kurča fritézy
2 šálky pečenie mix
2 alebo 3 zemiaky
2 alebo 3 mrkvy
1 šálka mlieka
2 až 3 polievkové lyžice kukuričný škrob
Trasy: Dajte kurča vo veľkom hrnci, kryt s vodou a pridajte 1 lyžičku soli. Varíme, až HOTOVO (asi 30 až 40 minút). Vyberte kurča z hrnca. Akonáhle vychladne, odstráňte kožu a mäso z kostí a dajte bokom. Zbierať toľko tuku, ako je to možné z kuracieho vývaru.
Olúpte a nakrájajte zemiaky a mrkvu na malé kúsky. Pridať do vývar a privedieme k varu. Rozpustí sa kukuričný škrob do 1/3 šálky mlieka a pridá pomaly do vývaru. Pridajte kuracie mäso a varíme, kým zelenina je hotovo. Top s knedľami
Knedle :.
Kombajny 2 šálky pečenie mix s 2/3 šálky mlieka. Dobre premiešajte a pokles štandardnými lyžicami do vriacej vývar. Zakryte a varte na strednom 10 minút; odhaliť a varíme ďalších 10 minút.