naše Easy Guide Prepping Tekvica
Jeseň je tu a tekvica patche poskakovanie. Viete, čo to znamená: Okrem vyrezávanie všetkých druhov strašidelný a morbídne, existuje veľa tekvicových receptov prosiť, aby sa po vybalení z krabice. Polievky, omáčky a koláče sú len niektoré z lahodných tekvicové recepty, ktoré Hore zoznamu. Iste, je to oveľa jednoduchšie kúpiť plechovky tekvica pre jesenné varenie; všetko, čo musíte urobiť, je odstrániť hornú a PLOP na glob ready-made tekvica do vášho receptu. Ale vy by ste sa ťažko dať svoje konzervy tekvicové pyré do súťaže s ktorou ste práve vytvorili od začiatku z čerstvej tekvice. Sľubujeme, že akonáhle sa pokúsite svoje tekvicové recepty s čerstvým tekvicovým pyré, budete pravdepodobne nikdy vyzdvihnúť zase pôjde.
Pri zakúpení tekvice, uistite sa, že kúpiť ten, ktorý budete variť sa skôr ako ten, ktorý budete vyrezávať. Carving tekvica majú príliš veľa vlhkosti uvariť chutné pyré, pri varení tekvica majú hustejšie mäso a sladšiu chuť. Plus varenie tekvica sú menšie, čo uľahčuje ich variť s. Pozrite sa na odrody, ktoré boli špeciálne pestované pre varenie, ako je dieťa Pam a malý cukru.
Ak ste niekedy varené ořešák alebo špagety squash, potom ste už vykonali najťažšia časť tekvicovým pyré - pečenia mäso zjemniť ju. Môžete znížiť menších tekvica na polovicu, ale môže chcieť znížiť väčší tekvica na štvrtiny. Dajte ich na plech v rúre pri 400 stupňov Celzia a pečieme asi 30 minút, alebo kým mäso nezmäkne. Scrape všetkých semien, membrán a všeobecné tekvica goop out (je to jednoduchšie, aby to po vnútrajšky sú mäkšie), znížiť na polovicu znova potom dal ich lícom dole do pekáča a pop je späť do rúry. V asi 30 minút, dať vidličku do plášťa tekvice - pokiaľ to ide v dobre, je to hotový. Nechajte vychladnúť a potom kúsky škrípanie tela von a vyhoďte shell. Pop ho v kuchynskom robote, kým je to hustý, ale liquidlike konzistencie a potom nalejte ju cez sito do kanalizácie prebytočnú tekutinu. Voila! . Jednoduchá, domáci tekvica pyré
Spustiť Video Jon &Kate Plus 8: Pumpkin Carving